Đặc sản miền Bắc

Người Hà Nội xem sấu là một thứ đặc sản dù nó không phải "cao lương mĩ vị" gì, thậm chí cực giản đơn, nhưng mỗi khi đi xa lại có dịp để nhớ.

Dường như mùa sấu thường gắn với những gì trong trẻo, với tuổi thơ, tiếng ve, với gánh hàng rong, những món ăn dân dã làm dịu mát mùa hè, với những gì mang nét đẹp Hà Nội xưa giản dị.

Đặc sản thịt trâu gác bếp là món ăn nổi tiếng nhất nhì của người dân Tây Bắc.Thịt loại ngon dạng nguyên miếng, bảo quản trong túi hút chân không. Hương vị thịt gác bếp lạ miệng ai mùi khói, quyện cùng hạt mắc khén, dổi rừng, hạt tiêu, ớt…